raclete晚宴曲折番茄人大欢喜生日 节日 淋浴开户派对和许多其他特殊事件
raclete是什么
Raclete是一种瑞士传统奶酪类型,用花岗岩炉格熔化后刮到面包、马铃薯或蔬菜上
盛大党菜,因为烤箱大到热多小锅 客人们同时烧菜和配方宿主需要做的就是提供设备、奶酪、面包、蔬菜以及其他配方、图腾或酱料
抛牌派对对宿主和宾客都大有裨益如果你是宿主,你先准备晚宴 并花时间与宾客, 因为你不会被卡 全时间做饭Raclete感觉美食, 但它很容易准备 而且你不必做美食厨师
客人们可以选择 如何吃他们的raclette归根结底是极佳蛋白质源等他们离开后,你就会最易清理
传统raclete
传统使用型起司实称raclette,半软润滑乳酪raclete是位数百年的瑞士菜 可能发源于牧羊人和农夫今日,许多其他型牛乳酪为raclete菜熔化并用不同的组合服务,包括:
- 切达起司
- 康特
- 思想学家
- 古达市
- 格鲁耶
如果你想提供传统raclete奶酪, 你可能会发现它专业奶酪段 更好的杂货店, 特殊kece商店,或连线raclete奶酪来自全世界各地, 甚至是佛蒙特州, 所以你不必担心进口
racleteGrill是什么
有可能有一个raclete晚宴没有特殊raclete栅栏只需要煎锅或锅熔起司免提比用煎锅聚餐更节日性
不需要那种能融化大起司轮子的商业摇篮可很容易找到电表板raclete栅栏 近任何地方都能找到小厨房用具 小室内栅栏烤架看起来几乎像传统网格, 但它设计为两层变暖
单片起司放小盘中,称为potels,加热架底架加热加热栅栏顶部通常由栅栏石覆盖,像花岗岩,在那里你可以烤蔬菜和其他物品grills大小不等可容纳四到八兆瓦
警告
使用raclete栅栏做饭时使用预防措施
- 保证孩子们不靠近热烹调面或手插板块以防烧伤
- 分配烧烤大师,如果你不自在 留一个无人看守的烤箱
- 使用耐热烹调工具烧烤
- 拆插格完成后允许它冷却
准备和服饰Raclete
准备和提供raclete很容易规划像fortue党或tapas党以下是你为设置表所要做的:
- 新切蔬菜和水果分送盘
- 上菜篮子或碗盘餐巾,并包包土豆保热后再加熔奶酪
- 添加碗状任何其他裁剪,例如大蒜叉子、鸡尾洋葱和调味品(例如Pesto和Sweet热芥末等)。
- 显示辣椒磨坊和粉碎药草
- 排出切片客 整洁收集食物选择 栅栏顶
- 切开非熔化raclete奶酪切片
准备起司时,如果你有raclette起司切除部分可食用树皮,但留下其余部分,这样你就可以在熔化时得到香味结壳并融化茄子在格栅上
规划晚宴
raclete派对最适合小群 8人左右每格当然,你可以搭建两个栅栏 大党长子使用热电机时协调度更高者, 可能也会发现吃谷地熔化奶酪像比萨晚宴一样有趣。
来点乐子吧 开你的raclette晚宴并请求宾客带不寻常或手工菜类或其他项目分享与raclete相伴的美味思想包括:
- 金字塔
- 欧贝金
- 鬼胡椒
- 康尼琴斯小法式泡菜
与raclete服务
除蔬菜、水果和裁剪外,你还可以用raclete提供侧菜举个例子,一些客人可能想放弃马铃薯, 并搭建结壳面包或带raclette的baguette
提供浅度季节沙拉开菜附近一个加固肉类板,如prosciutto补充茄子完成raclete餐点甜果沙拉 新鲜果盘或水果沙拉甜点
敬随行Raclete
茄子臭名昭著盐味 所以你会想吃多饮料手边为客服水可你提供的饮料 需要消化起司 并刷新口断层.推荐酒类和非酒精选择可包括:
- 干白酒,如Riesling或SauviongonBlanc,含酸性内容以保持奶酪调味平滑
- 瑞士红酒
- 光机高酸红酒,如Burgundy比诺诺尔或Cru Beaujolais
- kirsshasser或kirsch清晰无色白兰地
- 冷淡啤酒
- 茶类如姜茶促消化